Een Champagne Brut die louter gemaakt is van een Chardonnay druivensoort en waarbij de oogsten
van verschillende jaren zijn gebruikt. Voor deze cuvée hebben wij een mengsel samengesteld van 7 à 8 Millésimes
, met als doel een langdurige sensitiviteit te realiseren. Deze Champagne, waarin een sterk bloemrijk bouquet
domineert, onderscheidt zich door een hoge finesse en een sensueler karakter dan de eerder beschreven
wijnsoorten. De wijn heeft een geel-gouden kleur met een lichte groenachtige weerschijn. Het bouquet
verwijst naar mooie bloemrijke vruchten; bij het in beweging brengen komt een hazelnootaroma
vrij. In de mond is de wijn vol en vineus, met harmonieuze parfums, die in de mond fixeren.